日前，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局曝光一批不合格產(chǎn)品，其中廣東裕豐牌花生油塑化劑檢出量為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的326倍。新聞接踵而至，國(guó)內(nèi)多家媒體紛紛關(guān)注此事，再次引起人們對(duì)塑化劑問(wèn)題的關(guān)注。事實(shí)上，早在幾年前，白酒行業(yè)爆發(fā)塑化劑風(fēng)波時(shí)，就有專(zhuān)家發(fā)出警告，食用油中含有塑化劑成分存在風(fēng)險(xiǎn)。

鄰苯二甲酸二丁酯是一種常用的塑化劑，它影響人體內(nèi)分泌，危害男性生殖能力，促使女性性早熟，長(zhǎng)時(shí)間大量攝入可能會(huì)導(dǎo)致肝癌，如果處于幼年時(shí)期的嬰兒，它所帶來(lái)的潛在危害會(huì)更大。

市政質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)說(shuō)，鄰苯二甲酸二丁酯是工業(yè)上廣泛使用的塑化劑，它能被水和食物吸收，并且會(huì)通過(guò)溶解，擴(kuò)散，遷移而污染食品。在生產(chǎn)和儲(chǔ)存過(guò)程中，食用油中的塑化劑含量過(guò)高可能會(huì)從塑料容器中溶解出來(lái)。
大家都知道在食品容器、包裝飲料中使用的助劑種類(lèi)、使用范圍和用量方面，我國(guó)有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GBGB9685-94)，規(guī)定苯二甲酸二丁酯和鄰苯二甲酸二辛脂兩種主要塑化劑的容許用量分別為35%和50%。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食用油，使用的包裝材料是 PET (聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)或 PP (聚丙烯)等國(guó)家認(rèn)可的食品包裝材料。
專(zhuān)家建議，一般情況下，消費(fèi)者不必驚慌，盡量購(gòu)買(mǎi)名牌食用油。若塑料桶是正規(guī)廠(chǎng)家按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，里面塑化劑的含量應(yīng)是微量。如果消費(fèi)者對(duì)塑料桶有顧慮，建議購(gòu)買(mǎi)后自行倒進(jìn)玻璃瓶或陶瓷瓶中更換，以降低塑化劑滲漏的幾率。
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